субота, 20. новембар 2010.

Orah potkovice

Jedan stari, p aslobodno mogu reći prastari recept iz sveskice moje nane.
Sada i za vas!!!

Za ove lagane pahuljaste potkovice vam je potrebno:


200g brašna

na vrh noža prasak za pecivo

150g šećera

1 vanil šećer

3 žumamca

200g putera

175g oraha-samlevenih




Priprema:

Za testo pomesajte brasno sa praskom za pecivo pa prosejte u činiju.

dodajte šećer,vanil šećer, žumance puter i mlevene orahe.

Sve sastojke dobro izmesajte-možete i mikserom sa nastavcima za mesenje.

Premestite na radnu povrsinu i umesite glatko testo.

Dodajte jos brasna ako se lepi.

Oblikujte u kuglu uvijte u alu foliju i ostavite u frizider.

Potom od testa oblikujte rolne.Secite ih na komadiće debljine oko 2cm.

Te komadiće rukama izduzite u male rolnice dužine 5cm..

Oblikujte potkovice.

Pecite oko 10min.

Prethodno zagrejte rernu na 180C.

Gotove potkovice uvaljajte u prah šećer.

14 коментара:

  1. Perfect, I am preparing them almost the same way :)

    ОдговориИзбриши
  2. Pravi i starinski kolačić, nema mu premca, već mi se topi u ustima.

    ОдговориИзбриши
  3. E ovo su fini kolaci, koliko se secam, da sto vise stoje su sve ukusniji i trosnjasti, super Vera...

    ОдговориИзбриши
  4. Vera
    great new proposals - many beautiful and delicious!
    Admiration for the wonderful pictures, Diana

    ОдговориИзбриши
  5. Sjajni su, često ih pravim - malo drugačiji recept imam, aliih svi obožavaju. imaš pravo Surac, bolji su kada malo odstoje, ali se kod nas to retko dešava....odmah se smažu!

    ОдговориИзбриши
  6. fini, prhki i mirisni keksići. I jako lijepi kao potkovice.

    ОдговориИзбриши
  7. Divne su Vera, jako volim ovakve kolačiće, pretpostavaljm da se tope u ustima.

    ОдговориИзбриши
  8. Rijetko pravim ovakve kolacice ali ovi me bas mame. Citajuci recept, skoro da im ukus mogu osjetiti. Doci ce na red i oni :-)

    ОдговориИзбриши
  9. Ovih kolačića se sećam iz detinjstva! Fino! Ovih dana šaljem ti mejl! Pozdrav!

    ОдговориИзбриши
  10. Prvo cigaret kiflice, pa sape, pa...pa sada ove potkovice, Vera explodirat cu dok isprobam sve tvoje bozanstvene starinske recepte!!!:)))
    P.S.

    Ali nije mi zao:)!!!

    ОдговориИзбриши
  11. Divni su,ja ih obicno pecem u kalupima za sape,oavko su puno ljepsi!!!!!

    ОдговориИзбриши
  12. Vera,
    I love these cookies
    yours look great!
    Greetings, hugs, Diana

    ОдговориИзбриши