четвртак, 19. август 2010.

Galette- Grandma's favorite cookies /Bakin Kolač

Galete ili Bakini kolači...Omiljeni su svima.

Da biste dobili ova "srca" morate imati aparat za pečenje galeta,ili mini gril..:)

Sećam se da ih je moja majka-baka često pekla,kada bismo isli kod nje u goste,ali ne mogu da se setim sa kakvom modlom...na koji način...

Pretpostavljam da su se samo pravile loptice lepinjice,pa se na njih utiskivale šare...

smesa za testo je bila "tvrdja" čak recept potpuno drugačiji od ovog.

Ako neko zna,neka mi otkrije....:)

Potrebno je:

4 jaja
12 kašika šećera
1 čaša od jogurta ulja
1 čaša od jogurta mleka
5 čaša od jogurta brašna
1 kesica vanilin šećera

Sve sastojke po redu sjediniti.

Ugrejati aparat vaditi kašikom i peći.

Po ovom receptu ih ima jako puno,a bogami i pećiće te ih jedno sat i po...:)

Po receptu GAGA GRNE

14 коментара:

  1. Jaaaako mi se sviđaju sastojci za tijesto, djeluju mi tako pjenasto i mekano...
    Nažalost, nemam aparat za vaflice, pa mislim da ću isprobat recept u obliku običnih lepinjica sa šarama :)

    ОдговориИзбриши
  2. mm.. radila sam ih po receptu sa Coolinarike, tad me se za pnisu nešto pretjerano dojmile, ali možda zato jer i nemam odgovarajući kalup za pečenje.. ova tvoja smjesa čini mi se puno finija, a i galete predivno izgledaju.. :)

    ОдговориИзбриши
  3. *"tad me se nisu.." ne znam više niti pisati.. :))

    ОдговориИзбриши
  4. Predivne su..Pravim ih isto, a recept i prica o bakinim galetama sledi :))

    ОдговориИзбриши
  5. Ovako srcoliki divno izgledaju!
    Skoro sam i ja objavila recept za bakin kolač koji moja dece obožavaju .Recept je od moje svekrve ,kolač je tvrđi pd testa se prave kuglice i peče se u onom starinskom aparatu.Nekad su kaže ona umesto ulja u testo stavljali mast.POgledaj kad stigneš::))

    ОдговориИзбриши
  6. Evo i mog secanja nadetinjstvo i divan miris ovog kolaca..Mama ga je pravila s mascu i malo nastrugane limunove korice..Testo je dosta tvrdje od ovoga i prave se kuglice velicine oraha..
    Presa za keks je tucena i stavljase nasporet nadrva..Prvo se dobro napravi zar u sporetu, naravno od drveta koje nematezak miris, skine se okruglaplotna i postavi plotna kojaide uz presu..Na njoj je udubljenje u koje upadne presa i tako se peku galete..Kad se presa dobro zagreje, stave se po dve kuglice testa, pritisne i peku se keksi okretanjem prese..Mora se okretati presa da bi vatra probila saobe strane..Tako pecene galetesu hrskave, mirisne i posebnog ukusa :))
    Pravim ja galete u elektricnom aparatu, ali ukus i miris maminih galeta se ne moze postici :(

    ОдговориИзбриши
  7. Ja imam odlu za kockaste galete, radila sam ih po nekoliko recepata ali po ovom nisam još probala, izgledaju isto odlično i budem probala jednom prilikom

    ОдговориИзбриши
  8. here is so many inspirations!

    have a nice time,
    Paula

    ОдговориИзбриши
  9. Joj moram na baviti taj aparat jer volim ovakve stvari. To ispadne ko neka oblatna jel da?

    Super, čim nađem negdje aparat isprobam recept. :)

    ОдговориИзбриши
  10. E moja Vera, nemaš ti izgleda decu kao što je moj Vuk. Taj može tonu da ih pojede. Otud i toliko sati pečenja.:))))
    Hvala ti što si isprobala taj recept, sve u svemu nadam se da vam se dopao.

    ОдговориИзбриши
  11. Hvala vam,drage moje,Jafi,da to je nesto sasvim drugo od ovog.Moraćes nam napisati recept.

    ОдговориИзбриши
  12. Divno izgledaju, a ja nikako da kupim taj aparat iako ih jako volim pa povremeno kupim neke kupovne koje nisu ni blizu ovome. Tvoje su odlične, zabilježiti ću recept pa čim kupim aparatić ide u isprobavanje :)

    ОдговориИзбриши
  13. Анониман12. јул 2011. 15.08

    vidim komentare za starinske galete. To je recept za obične domaće kekse gde se umesto ulja stavlja mast.Prave se male kuglice veličine oraha i stavlja se u ovu savremenu presu koja ima oblik srca. Jedino u tom slučaju isto će biti okrugle galete, a ne u obliku srca, jer je testo tvrdje nego ovo gore navedeno.
    Inače, ovaj recept imam i često pravim galete, a pogotovo, što ih voli moja mala (bakina)maza.

    ОдговориИзбриши