четвртак, 08. јул 2010.

Pogacice sa kobasicom

Mekane koktel pogacice,sa ukusnim iznenadjenjem na vrhu....)Zovemo ih još i Vojvodjanske a ci pogodite zašto?

Potrebno je:
250g sitnog sira
250g margarina
250g brasna
200g kobasice
1 jaje
so
Priprema>
Kobasice iseci na kolutove.
U posudu za mesanje,sjediniti sir,margarin i brasno.
Dodati soli po ukusu i u zavisnosti od slanoce sira.Umesiti testo.
Potom ga ostaviti u frizideru na jedan sat.
Potom ga istanjiti,pomocu oklagije na debljinu od 1cm.
Manjom okruglom modlom vaditi pogacice.
U sredinu svakog kruga,utisnuti kobasicu.
Okvir testa premazati umucenim jajetom.
Peci u zagrejanoj rerni na 250C dok ne porumene.

5 коментара:

  1. Ovo znam da je odlično, radim identično, samo s putrom. Ma, nikada ih dovoljno ne mogu napraviti, planu doslovce odmah! S kobasicom nisam probala, ali odlična je ideja za neko veće druženje.

    ОдговориИзбриши
  2. Da i ja radim cesto klasicne,ali sa kobasicom je onako malo pikantnije!

    ОдговориИзбриши
  3. mmmm, ovo je jakooo dobrooo......, odličan recept i pogačice super izgledaju !!

    ОдговориИзбриши
  4. Vera,zmaj si zena.Sta god sam tvoje napravila NIKADA nisam imala problem.Svaka ti cast na trudu, i ovaj komentar ostavljam,eto,da bih ti dala motivaciju da nastavis tako dalje vrednice.

    ОдговориИзбриши
  5. Hvala draga Suzo,malo kasnim ali vrlo mi prija tvoj komentar!!!

    ОдговориИзбриши