Mini Palačinke od čokolade

Palačinke ne moraju uvek biti tanke,već ih mozete malo "umanjiti",te promeniti im boju.
Mogu biti doručak ili večera,a ujedno i da se malo prisetite starih vremena,kada nije bilo pizza i fast food ,za poneti,već se spremale ovakve brze poslastice ili "slanići"
Potrebno je:
2 jajeta
2 šoljice za crnu kafu brašna-oštrog
2 šolje za crnu kafu što gušćeg jogurta
šećer po ukusu ili so,ako hoćete slane
2 kašike mladog sira
1 kašikica kakaa


Priprema:
Kulinarskom žicom ulupati jaja.
Dodati brasno,jogurt i sir.Sve dobro sjediniti.
Dodati šećer i kakao,ako pravite slatku varijantu.

U tiganj zagrejati ulje,vaditi palačinke kasikom,peći sa jedne ,pa potom druge strane da porumene.

by Kuhinjske Čarolije