четвртак, 03. јун 2010.

Home made Nutela-Domaći Eurokrem

,saNeću pisati o tome koliko svi volimo nutelu,a iskreno neznam nikoga ko je ne obožava,ili bar jednom nije pao u iskusenje da je jede ,onako sa kašikicom direktno iz tegle.
Ovo je prvi put da pravim nesto ovako,ovog tipa namaza,i mislim da sam imala par propusta,jer sam radila malo i na svoju ruku...:)by Sweet Sensatiom
Potrebno je:
3dcl slatke pavlake
2 vanil šećera
200g przenih,oljustenih lesnika,fino dva puta samlevenih.
250g čokolade,mlečne ili pozelji

2 kašike kakaa,ja sam stavila jednu...:)sledeći put dve,obavezno...:)

80g maslaca
Priprema:
Lešnike sameljite,a ako imate jak multipraktik,sameljite i čokoladu na sitno ili je izrendajte.
U sud stavite slatku pavlaku,vanil šećer.Zagrevajte na laganoj vatri,do tačke vrenja,Non-stop mesajte kako bi se šećer fino rastopio.
Potom dodajte lešnike,mesajte i kuvajte jos 10min.

Smesu sklonite sa vatre,i kada se malo prohladi stavite je u multipraktik da bi ste dobili finu glatku kremu.
E ovde sačekajte da se malo više prohladi,jer će te se u suprotnom dobro ispeći-kao ja!

Ponovo je vratite na šporet,dodajte maslac,čokoladu i kakao,mesajte dok se sve ne stopi i ne sjedini u finu kremu.

Ostavite da se malo ohladi a potom je ulijte u teglicu.
Smese je dovoljno za jednu teglicu.
Moje greske:
Krema mi je svetla,i tu najvise krivim mlečnu čokoladu,mislim da bi ovde odlično isla menaž čokolada za kuvanje sa velikim procentom kakao,jer bi se tada i dobila lepa kakao boja.
Mislim da sam je pred sam kraj malo prekuvala,jer se sutra dan dosta "stvrdnula",u tom smislu da se nije mogla lagano mazati na hleb...
U principu sam zadovoljna,ukusno je ,mala je količina i odmah se pojede...:)Sto je najvaznije!

15 коментара:

  1. Vera,
    I love "Nutela -
    and this is a great idea, very nice recipe.
    Very beautiful photo.
    Greetings and Hugs, Diana

    ОдговориИзбриши
  2. Pravila sam jedno vrijeme te namaze, ali ono s mlijekom u prahu. Ja je ne volima ali, moja djeca obožavaju: I ova je tvoja meni ipak dobra(bez obzira na tvoje zamjerke). Slika je prekrasna.

    ОдговориИзбриши
  3. Slika je stvarno super,a Nutela ,mmmmm,deca će sigurno obožavati a i mi odrasli!

    ОдговориИзбриши
  4. He, he, vidim da i ti napravila domacu nutelu. Tvoja djeca su presretna pored takve mame.

    ОдговориИзбриши
  5. Imam zabilježen taj recept, ali nikako da dođe na red za isprobavanje. Čini se fino, dobro bi mi sad došao:)

    ОдговориИзбриши
  6. Tako je divna fotka, veoma mi se dopada. Monikinu "nutellu" sam pravila i meni se dopada što nije preslatka.

    ОдговориИзбриши
  7. Hvala vam od srca drage moje!
    @cosmo,da,slazem se ,ja i inače ne volim taj bas presladak namaz.

    ОдговориИзбриши
  8. probala sam ovaj namaz, doduše ja lješnjake nisam smljela dvaput pa nije bilo skroz glatko ali je bila fantastičnog okusa
    sigurna sam da ću je praviti još mnogo puta

    ОдговориИзбриши
  9. Odlično si napravila ovu nutelu bez obzira na greške koje navodiš. Slika je odlična i na njoj krasno izgleda.Ja sam ljubitelj ovakvih namaza ali ne mogu se pohvaliti da sam ih do sada radila a često negodujem jer su mi kupovni preslatki i pomalo umjetni. Evo sada poticaja da ga sama napravim ! :). Što se čokolade tiče mislim da ću ja ići na varijantu pola mliječne - pola za kuhanje.

    ОдговориИзбриши
  10. uh, nutela mi je bolna točka... ne smijem je krenuti jesti jer ne znam stati... sigurna sam da bi tako bilo i s ovom tvojom homemade verzijom :)

    ОдговориИзбриши
  11. Stvaro obožavam nutellu, a nikad nisam radila domaću. Morat ću i to jednom pokušati jer ova tvoja verzija me oduševila. :)

    ОдговориИзбриши
  12. Ovo sam propustila, a zahvaljujući tebi, sad će ići na to-do listu za isprobavanje :)
    Moja djeca jako vole te "tamne" namaze, od eurokrema recimo ne jedu onaj bijeli dio, tako da će mi ovaj receptić doći i više nego dobro :)

    ОдговориИзбриши
  13. Uuuuu, sastojci mi se svidjaju, a izgleda ko prava! Fantasticno!

    ОдговориИзбриши