понедељак, 21. децембар 2009.

Žito Roščići by Ceca

Ovi roščići su zaista prastari kolačići,koji uglavnom obeležavaju blagdane i karakteristični su za zimske dane.

Prave se kao ukusne kuglice,ali ovog puta u obliku roščića.

Mekani,i tako mirisni,probudiće u vama nostalgična sećanja vašeg detinjstva....

Napravila ih je moja draga Ceca,a foto je by me.

Potrebno je:

200g pšenice belije

100g mlevenih oraha

100g suvog groždja

6 kašika smedjeg šećera

mleven karanfilić i pola mlevenog muskatnog oraščića

Priprema:

Pšenicu potopiti u vodu i ostaviti da prenoći a sutra dan obariti i samleti.

Suvo groždje potopiti u rum i takodje ga ostaviti tokom noći.Sutra dan ga ocediti te dodati pšenici.

Dodati mlevene orase, šećer i začine.

Izmesiti smesu te oblikovati roščoće te uvaljati svaki u mlevene orase.

6 коментара: