Potrebno je:
6-8 svinjskih kremenadkli bez kostiju,
3-4 čena belog luka,
2dcl belog vina,
kašika bibera-mođe raznobojnog,
1 kašika Tabasco green peper sosa,
1 kašika Tabasco red peper sauce,ili barem jedna velika ako imate samo jednu vrsti Tabasko sauce.
Priprema:
Meso osoliti,i dobro izlupati na dasci.Zatim ga staviti u posudu za koju imate hermetički zatvarač.
Beli luk iseći na taanke šnite,te zajedno sa biberom dodati mesu.Preliti belim vinom i dodati Tabasco sosove.
zatvoriti posudu i dobro je protresti.Ostaviti oko 2-3 sata da meso dobro upije sve začine.
...onda se to sve lijepo ispeče pa bude ukusno :)
ОдговориИзбришиVolim meso kada je malo marinirano, dovije jednu novu notu okusa.