четвртак, 3. септембар 2009.

Marineri



Peciva koja pravim godinama, odlican spoj sira i ostalih sastojaka čine da je ovo pecivo meko.
Zašto marineri?
A ne pecivo ili štapići sa sirom?
Zato što je recept od Smile-Koja je navela da ga je dobila od Marine pa otud i sam naziv...
meni je to tako simpatično da se i kod mene ustalio.

Potrebno je:

20og kravljeg sira
200g brašna
200g margarina
pola paketića praška za pecivo
 malo soli
 susam i lan


Priprema:
Margarin iseci na kocke,te dodati brasno i sir.

Umesiti glatko testo.
Ostaviti ga u frizider na 1h.
Nakon toga testo razviti na debljinu prsta,a potom seci stangle.

U predgrejanu rernu peci ih 15 minuta,prethodno premazane belancetom i posute susamom,lanom ili kimom.

Kada porumene izvadite ih.
Mozete raditi i kao mini pogacice i kao kocke.

Odlicna i vrlo mekana koktel peciva.
i ya SV.Valentin iako ho'ete nekom da ih poklonite a veoma vamje drag u obliku SRCA!!!


2 коментара: