уторак, 03. март 2009.

Rum Kasato

Prvo sam na kutiji pogledala sirovinski sastav i bas sam se iznenadila sto su namirnice tako jednostavne.
Mleko u prahu,secer,aroma ruma,kakao....
Kako sam ranije pravila ,stanglice sa keksom i mlekom u prahu,nekako sam uskladila mere,i ukus je bio zadovoljavajuci.




Moji malo modifikovani sastojci su sledeci:



200g margarina-koristila sam Panorama margarin

200g prah secera

200g mleka u prahu

4 kasike kakaa

1 kasikica ruma

Glazura:

150g cokolade

ulje

U sud za kuvanje na pari otopiti margarin.
Zatim jedno po jedno dodavati mleko u parahu, prah secer i kakao.
Rum dodajte na kraju. Mozete dodati i vise ruma.
Cetvrtast pleh oblozite pek papirom i sipajte masu.
Ostavite je 3-4h da se ohladi i stegne.
Od stegnute mase seci ploskice.
Napraviti glazuru od 100g cokolade i 4 kasike ulja i preliti je preko kasata.





U zavisnosti od kakaa, naime proizvodjača, rum kasate mogu biti tamnije ili svetlije. Preporučujem kvalitetniji i proveren kakao.Da ne bis te dobili svetle štanglice..baš kao ja...




Ovako izgleda pravi Rum Kasato.
A meni preostaje da jos jednom pravim.

14 коментара:

  1. već sam ti bila komentirala na coolinarki, ali moram još jednom da ti kažem kako mi se sviđaju ove čokoladice

    ОдговориИзбриши
  2. Super su!!! Obozavam Rum kasato :)

    Mislim da znam u cemu je stos sa kakaom. Pogledaj da li ima u tvom kakaou jos necega osim kakaoa. Neki stavljaju secer, neki mu ubiju sadrzaj masti... Najbolje je naci cist kakao prah. Aleva bas pravi Cokolevu, a to je neka mesavina, to sam kupovala u pocetku pa mi je sve ispadalo mnogo svetlije. Jesi li mozda to koristila?

    ОдговориИзбриши
  3. Ovo tako dobro izgleda da jednostavno moram jednom isprobati!

    ОдговориИзбриши
  4. Vera, darling,I stop by your blog and it makes me hungry.
    Allways.
    Rum CasaTa: spring is coming. The bikini season will be here in a blink.
    I don't dare try them.
    I am seriously thinking of renaming your blog- "The forbidden files". Or maybe "Vera the temptress - don't go there"

    ОдговориИзбриши
  5. Stanglice izgledaju super! NE SMEM da probam!

    ОдговориИзбриши
  6. Joj divan ti je ovaj receptić za rum kasato, ja ga obožavam, i nikada mi nije bilo jasno kako nešto tako lepo može da bude onako jeftino :)
    Ovu ću definitivno da isprobam!!!

    ОдговориИзбриши
  7. Ovo definitivno moram probati, obozavam rum!
    Dodijelila sam ti nargadice na mom zadnjem postu Awards!!! Ako ih zelis, uzmi obe ili jednu koju volis! :)
    Pozz!

    ОдговориИзбриши
  8. Ja ne znam što je to rum kasato, ali ovo jako dobro izgleda! :)

    ОдговориИзбриши
  9. jel to nešto slično rum šatangicama? mislim da je koestlin proizvođač...njih obožavam...a tvoje čokoladice mi sjajno izgledaju i vrlo vjerojatno ću ih isprobati :))

    ОдговориИзбриши
  10. Hvala svima puno,Marija,hvala ti na savetu.

    ОдговориИзбриши
  11. Volim Baninijev rum kasato, to mi je najdraža rum pločica uz Pionirov Rum bar.
    Odličan ti je i pokušaj da ga probaš napraviti.

    ОдговориИзбриши